Наявність рослинної клітковини і пектинових речовин дозволяє говорити про сприятливий вплив ягід ірги на травні функції і процеси утилізації метаболітів. Як відомо, клітковина і пектини практично не зазнають змін при проходженні по травному тракту, але завдяки розгалуженій молекулярній структурі, активно вбирають токсини і абсорбують солі важких металів, які згодом виводяться з організму під час дефекації. У ірги безліч імен. Англійці називають її «тіньовий чагарник», «червнева ягода», «корисна ягода».