Лук многолетний многоярусный Багатоярусна цибуля (Allium fistulosum)

«Багатоярусна», «рогата», «повітряна», «єгипетська», «катависса» — як тільки не називаютьцю цибулю! Це рослина — наше, слов'янське, в старовину культивувалося набагато активніше, ніж зараз. Цибулина така ж, як у ріпчастої цибулі, але меншого розміру (маса 25-40 м), має подовжено-округлої форми, покрита 3-4 сухими лусками. Листя дудчасті, довжиною 25-40 см, темно - і світло-зеленого забарвлення, зі слабким восковим нальотом. У однієї цибулини утворюється 4-6 соковитих листя ніжного, приємного смаку. З віком (через 3-4 міс. після відростання) вони набувають гостроти (у цибулі-батуна листя стають гострими через 1,5-2 міс. після початку відростання). Від інших видів цибулі багатоярусний відрізняється будовою квіткової стрілки - на її вершині замість суцвіття з насінням формуються невеликі (маса 5-15 м, діаметр 0,3-1,2 см) повітряні цибулини (бульбочки).